3月26日下午,延长校区饮服中心举行了食品卫生、安全生产、经济责任书签约仪式。集团总经理唐维克、副总常和生、三校区饮服科长出席了会议,延长饮服中心的全体职工参加了本次签约仪式。会上,采供部、各食堂、引进餐厅、锅炉房和科委都分别派代表发言,以第一责任人的庄重态度相继做出承诺并签约,他们表示,将团结带领手下员工按照中心部署,实现目标管理;同舟共济,消除盲点;推进诚信建设,使师生对餐饮的质量满意,使领导对餐饮的工作放心。
签约会上,常和生要求大家责任共担,上下齐心、条块合力,编织食品安全及生产安全网络,在和谐校园建设中取得卓有成效的业绩。他指出,最近两会召开,食品安全法通过,大家的责任更重大。要从进货渠道抓起,源头管理;以质量取胜,以公平取信。要重心下沉,改变班组监管相对较弱的状况,吸取嘉定校区大火的教训;从细节抓起,从规范行为抓起,防微杜渐,把隐患消灭在萌芽状态,实行安全生产全覆盖。
集团总经理唐维克在会上也指出,我们要像温总理提出的那样"民之所忧,我之所思;民之所思,我之所行",关心和解决学校教职工最关心、最直接、最现实的民生问题。食品卫生安全是近来备受关注的话题,也是关系民生的重大问题。高校饮服作为教学、科研的后勤保障部门,为师生把好食品安全关,做好生产安全工作,让师生吃得满意,吃得放心,是当前最最重要的民生问题。唐维克还强调,"优质服务月"活动马上就要开展了,我们的工作不能只是昙花一现,各个中心部门都应该要有竞争意识和创新意识,将优质服务月期间对工作的高标准和严要求贯穿到全年,切实做好学校的后勤保障工作。
新校区饮服中心已于3月10召开了经济责任签约会,嘉定校区饮服中心将于3月31日举行签约会。