我校选手在上海高校后勤第十二届文化节厨艺比赛中喜获佳绩

创建时间:  2013/12/09  谭梅   浏览次数:   返回

2013年12月7日,上海高校后勤第十二届文化节厨艺比赛在上海海洋大学拉开帷幕,来着全市二十三所高校130余名选手参赛。
本次比赛分为六个单项,白案三项,红案三项。白案:抓面、包肉包、水果拼盘;红案:切土豆丝、切肉丝、切大排。我校共六名选手参加此次比赛,经过赛前不懈努力,在激烈的比赛中,凭借娴熟的技艺和出色的临场表现,最终荣获厨艺比赛团体二等奖,其中,孙猛猛同志获得红案切土豆丝个人二等奖、张海忠同志获得红案切肉丝二等奖、阎晓东同志获得水果拼盘二等奖、刘晓敏同志获得白案抓面二等奖的好成绩。 
佳绩的取得与赛前精心组织、层层选拔以及众参赛选手刻苦钻研、勤奋操练密不可分。我校饮服中心以比赛为契机,外塑形象,内强素养,进一步强化后勤人的服务意识,质量意识,全面提升后勤服务水平,满足广大师生的多样化需求。   (余登丽 撰稿)

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