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饮服中心新校区技术比武选拔赛举办
创建时间：  2012/04/28  刘伟纲   浏览次数：   返回
新校区优质服务月技术比武选拔赛4月22日在招待餐厅举办，共有34名选手分别参加红、白案比赛。本次比赛既是优质服务月技术比武选拔赛，又是全国烹饪技术大赛上海校区比赛的热身选拔，成绩排列前列者还将参加三校区联合比武，角逐代表上大参赛的宝贵名额。
参赛的选手中不乏主动自动请缨的餐厅项目经理和食堂高级技术工人，还有才操办完周六女儿婚礼次日就来参赛的即将退休老同志。三食堂一楼餐厅一名职工因身体出现低血糖反应现场眩晕，清醒后依旧坚持比赛，比赛现场形成一派比、学、赶、帮、超的良好氛围。赛场上精湛技术、高超水平的发挥故然重要，后勤饮服职工高尚的职业道德情操更值得欣赏，感动的瞬间暖人心头。

        校本部膳食科长王嘉明同志作为全国比赛的评委，仔细对每个菜肴和点心进行质量评估与点评。后勤集团副总经理兼饮服中心主任张燕灵同志全程督战，对每位选手放弃休息时间积极认真地参与表示肯定，并鼓励大家比出风格、赛出水平，力争在下一轮比试中展现出更优更强的实力，代表上大参加上海赛区的比赛。

                                                        饮服中心  苏颖  供稿

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