饮服中心宝山食堂召开新进员工培训-上海大学信息公开网


饮服中心宝山食堂召开新进员工培训


创建时间： 2015/04/03 余登丽浏览次数：返回

2015年4月2日下午，饮服中心宝山食堂在益新三楼招待餐厅召开了新进员工培训，此次培训共计有92名新进员工参加，培训会由宝山食堂主管张国强主持。

此次培训共分为食堂六T规范管理、安全生产、食品卫生三大部分组成，由姜国强、顾玉弟、张国强三位主管针对内容向新进员工进行了详细的讲解，并现场播放了学生食品卫生安全要求的宣传视频。

因今年寒假期间较长，食堂外来员工队伍流失率较高，尤其是社会餐饮企业。为使新进员工尽快熟悉自己的本职工作，提高他们的劳动服务技能，更好的服务学校师生，组织新进员工集中培训，已成为饮服中心每年日常工作的重要内容之一。与此同时，延长、嘉定校区也开展了相应的培训活动。（饮服中心余登丽）

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